Bonjour !
Bonjour ! C’est Chiho.
J’adore cuisiner et manger ! Pour moi, la cuisine n’est pas juste une tâche, c’est une expérience sensorielle, un moment de plaisir et de partage. Et si on cuisinait ensemble dans la bonne humeur ? 😊
Originaire du Japon et vivant en France, je partage des recettes simples, délicieuses et saines, en mêlant la cuisine japonaise et française. J’adore revisiter les classiques français en y ajoutant une touche japonaise : un peu de miso, une pointe de sauce soja… et hop, la magie opère !
Pourquoi j’aime tant la cuisine fermentée ? Parce que fermentation et santé sont intimement liées. Ces aliments ancestraux ne sont pas seulement délicieux, ils prennent soin de notre corps en améliorant notre bien-être. Personnellement, je ressens vraiment la différence lorsque j’intègre ces produits à mon alimentation quotidienne.
Originaire du Japon et vivant en France, je partage des recettes simples, délicieuses et saines, en mêlant la cuisine japonaise et française. J’adore revisiter les classiques français en y ajoutant une touche japonaise : un peu de miso, une pointe de sauce soja… et hop, la magie opère !
Pourquoi j’aime tant la cuisine fermentée ? Parce que fermentation et santé sont intimement liées. Ces aliments ancestraux ne sont pas seulement délicieux, ils prennent soin de notre corps en améliorant notre bien-être. Personnellement, je ressens vraiment la différence lorsque j’intègre ces produits à mon alimentation quotidienne.